من تابستان را خیلی دوست دارم، زیرا تابستان فصل آفتاب و گرما و رسیدن میوههاست.
شروع این مجموعه هم از تابستان و فصل رسیدن لیموها بود. یک روز، هنگامی که بوی لیموی تازه آشپزخانه را برداشتهبود، تازه فهمیدم لیموی عمانی (همان لیموی تازهای که طی فرایندی خشک شده باشد) چه موجود شگفتانگیزی است!
برای درست کردن آبگوشت و انواع خورشت، لیموی عمانی عنصری واجب است. تروتازگی و بویش را از دست داده، اما به جایش چیزهای دیگری به دست آورده است: نقطه، خط، بافت و انواع تیرگی و روشنی. به همین دلیل برای مدل طراحیشدن هم بسیار مناسب است.
من در دانشگاه «نگارگری» یا «نقاشی ایرانی» خواندهام و میدانم بخش مهمی از نقاشی ایرانی «طراحی» است؛ یعنی نوعی از نقاشی که رنگ چندانی ندارد و عناصرش خط و نقطه و بافت است و از آنها به «قلمگیری» و «پرداز» نام میبرند.
ابزار طراحی من کاغذ و مرکب و دو قلموی گربه است و معمولاً روی میز غذاخوری کار میکنم.
افسانه مرادی
تابستان ۱۴۰۱